Tereyağlı kurabiye tarifi mi aramıştınız? Tereyağlı kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 175 gr tuzsuz tereyağı
- 90 gr pudra şekeri
- 250 gr tam buğday unu
- Esmer şeker
Directions
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kaseye alın..
- Krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın..
- Unu ilave edin..
- Karışımı pürüzsüz bir hamur kıvamı alana kadar yavaş hareketlerle yoğurun..
- Yaklaşık 30 cm uzunluğunda ve 12 cm kalınlığında bir sosis biçiminde yuvarlayın..
- Sonra kenarlarına hafifçe bastırarak yassılaştırın ve kare şekli verin..
- Bir parça yağlı kağıdın üzerine bolca esmer şeker serpin..
- Hamurun kenarlarını şekere bulayın..
- Kağıda sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında soğutun..
- Bu arada fırını 160 dereceye ayarlayın..
- Hamur pişmeye hazır olduğunda buzdolabından alın ve sardığınız kağıdı çıkarın..
- Kalın dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine aralarında mesafe bırakarak yerleştirin..
- Kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Izgara teli üzerinde soğutup servis yapın..