Kurutulmuş domatesli ve otlu kurabiye tarifi mi aramıştınız? Kurutulmuş domatesli ve otlu kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
30 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 125 g tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın akı
- 1 su bardağı kurutulmuş domates
- 4~5 dal fesleğen
- 3~4 dal reyhan
- 2~3 dal dereotu
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam
Directions
- Hamuru için un ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin..
- Tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve yumurta akını ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun..
- İç harcı için küp doğradığınız kurutulmuş domatesi ince kıydığınız yeşillikler ve beyaz peyniri bir kasede harmanlayın..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın..
- Ortasına iç harcından koyarak kapatın..
- Tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip servis yapın..