Kayısılı kurabiye tarifi mi aramıştınız? Kayısılı kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı çok küçük doğranmış kayısı
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Hindistan cevizi
Directions
- Fırını 180 derecede ısıtın..
- Yumurtaların akını
sarısından ayırın.. - Oda ısısında yumuşatılmış
tereyağı, yumurta sarısı ve küçük doğranmış
kayısıyı hamur yoğurma kabına alın.. - Malzemeleri
elinizle karıştırın.. - Pudra şekerini ekleyip
karıştırmaya devam edin.. - Un ve kabartma
tozunu ilave edip yoğurun.. - Hamurdan iri ceviz
büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.. -
Çırpılmış yumurta akı ve Hindistan cevizine
bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.. - Sıcak
fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.. - Ilık olarak
servis yapın.. -
Kayısı
Sıcak ve soğuk tatlılar, pastalar, meyve salatalarının yapımında en çok kullanılan meyvelerin başında gelen kayısı, yoğun olarak Anadolu’nun doğu bölgelerinde tarımı yapılan bir meyvedir.. - Mevsiminde taze olarak yenilebilen kayısı kurutulduktan sonra da yemiş olarak tüketilir..
- Başta karoten olmak üzere mineral tuzlar açısından da zengindir..
- Enerji değeri düşük olduğu gibi sindirimi kolaylaştırıcı etkisi de vardır..