Elmalı turta kurabiye tarifi mi aramıştınız? Elmalı turta kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 100 gr soğuk tereyağı
- 4 orta boy elma
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun..
- Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin..
- Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun..
- Çekirdekli kısma gelinceye kadar yuvarlak dilimler çıkarın..
- Esmer şeker ve tarçını karıştırın..
- Hamuru tezgaha alın..
- Üzerine un serperek merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın..
- Elma dilimlerinden çok az büyük olacak şekilde daireler kesin..
- Bir dairenin ortasına elmayı yerleştirin..
- Üzerine toz şekerli tarçın ve ceviz serpin..
- Diğer daireyi üzerine kapatın..
- Çatal ile kenarlarını bastırıp çizikler yapın..
- Tam ortasına artı şeklinde hafif bir çizik atın..
- Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin..
- Servis yapın..