Atom kurabiye tarifi mi aramıştınız? Atom kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Ingredients
- 150 g tereyağı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı
- kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 kuru kayısı
- 5 kuru incir
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı iri kırılmış fındık
- Pudra şekeri
Directions
- Un hariç gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alıp karıştırın..
- Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
- Şekil vermek için limon sıkacağınızın arka iç kısmını zeytinyağı ile hafif yağlayın ve yağladığınız kısmı streç film ile kaplayın..
- Limon sıkacağının oyuk olan kısmı üstte kalacak şekilde bir su bardağına yerleştirin..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak streç film kaplı limon sıkacağına yerleştirin..
- Elinizle iyice bastırarak şekil almasını sağlayın..
- İç harcı için küp doğradığınız kuru kayısı ve inciri bir kaseye alın..
- Kuru üzüm ve fındığı ilave edip harmanlayın..
- Hamurun oyuk olan kısmına bir tatlı kaşığı kadar kuru meyveli harçtan koyup kapatın..
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin..
- Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın..