Tarhanalı kastamonu çöreği tarifi, kolay Tarhanalı kastamonu çöreği yapımı, Tarhanalı kastamonu çöreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Ekmek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı yaş tarhana
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta (Bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- .5 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Çörek otu
Directions
- Yaş tarhanayı geniş bir karıştırma kabına alın..
- Tereyağı ve çırptığınız yumurta ile bir yumurtanın akını ilave edip karıştırın..
- Yoğurt, ayçiçek yağı, karbonat, tuz ve unu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamuru iki eşit bezeye ayırın..
- Bezeleri bir merdane yardımıyla ince açın..
- Üzerlerine ceviz içi serpip rulo şeklinde sarın..
- Çörekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın..
- Ayırdığınız yumurta sarısı ve ayçiçek yağını bir kasede çırpın ve çöreklerin üzerine sürün..
- Çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin..
- Fırından alın, dilimleyerek servis yapın..