Semizotlu muska börek tarifi mi aramıştınız? Semizotlu muska börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 yufka
- Yarım semizotu
- 3~4 yemek kaşık zeytinyağı
- 1 soğan
- 200 g beyaz peynir
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçek yağı
Directions
- Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun..
- Semizotunu bol suyla yıkayıp suyunu süzdürün..
- İnce doğrayıp, kavurduğunuz soğana ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Beyaz peyniri ufalayıp kırmızı pul biberle harmanlayın ve ılınan radikaya ilave edin..
- Yufkaları tek tek rulo yapın ve 10 cm aralıklarla kesin..
- Her bir parçayı açın ve malzemeden uç kısımlarına paylaştırın..
- Sağa ve sola doğru katlayarak üçgen şekilde sarın..
- Uç kısımlarını yumurtanın akı veya su ile yapıştırın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Sıcak servis yapın..