Semirsek böreği tarifi, kolay Semirsek böreği yapımı, Semirsek böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- 350 g orta yağlı kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı
- karabiber
- 3 çorba kaşığı tereyağı
Directions
- Soğanları yemeklik doğrayın ve ısınan tencereye 5 çorba kaşığı ayçiçek yağını dökerek ısınmasını bekleyin, soğanları kavurmaya başlayın..
- Soğanlar sararmaya başladıktan sonra kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin..
- Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın..
- Baklava yufkalarını açarak, eritilen tereyağını üzerinde gezdirin..
- Yufkayı ikiye ve yeniden ikiye katlayarak biraz daha yağ sürün..
- Ucuna bir miktar soğuyan kıymalı içten koyun ve muska şeklinde sarın..
- Kalan diğer yufkaları da aynı şekilde sararak, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerlerine eritilmiş tereyağı sürerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin..