Sacda ısırganotlu börek tarifi mi aramıştınız? Sacda ısırganotlu börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 yufka
- -İç malzeme
- 500 gr ısırganotu
- 100 gr kıyma
- 1 haşlanmış patates
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Isırganotlarını eldivenle temizleyip yaprak yaprak ayırın ve bol suyla yıkayın..
- İç malzeme için, soğanı soyup doğrayın..
- Patatesi soyup rendeleyin..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun..
- Tuz, pulbiber, biber salçası, patates ve ısırganotunu ekleyip karıştırın..
- 2-3 dakika pişirip ocaktan alın..
- Yufkalardan birini tezgaha serip dört kenarını içe doğru kıvırın ve kare şekli verin..
- İç malzemenin dörtte birini kare yufkanın yarısının üzerine yayıp ikiye katlayın..
-
Sac ya da yağsız teflon tavada iki taraflı kızartıp servis yapın..