Plaska böreği tarifi, kolay Plaska böreği yapımı, Plaska böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 demet pırasa
- 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 200 g lor peyniri
- .5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 2 paket kabartma tozu
- .5 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Pırasaları ince doğrayıp, bir tencereye alın ve yarım çay bardağı kadar zeytinyağı dökün..
- Pırasalar yumuşayana kadar kavurun..
- Tencereyi bir kenara alarak soğumaya bırakın..
- Mısır unu, buğday unu ve kabartma tozunu ayrı bir kaba alın..
- Üzerine yumurtaları, kalan zeytinyağını, yoğurdu, lor peynirini ilave edin ve çırpma teli ile karıştırın..
- Son olarak pırasaları da içine ekleyip tekrar karıştırın..
- Üzerine tuz ve karabiber ekleyin..
- Yağlanmış fırın kabına hamuru yayın..
- Plaskayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Fırından çıkardığınız plaskayı, kare dilimleyerek servis yapın..