Patatesli ve taze soğanlı rulo börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli ve taze soğanlı rulo börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 çorba kaşığı margarin 250 gr yumurtalı hamur 4 patates 4 dal taze soğan Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz
- karabiber
Directions
- Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın..
- Patatesleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin..
-
2 kaşık margarini tavada eritin..
- Taze soğan, 1 tutam tuz ve karabiberi ekleyip hafifçe kavurun..
- Ateşten alıp patates püresini ilave edin ve karıştırın..
-
Hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açarak inceltin..
- Üzerine patatesli karışımı yayın..
- Kaşar peynirinin yarısını serpip rulo şeklinde sarın..
- Alüminyum folyo ile sarıp buzdolabında 1 saat bekletin..
-
Hamuru bir parmak kalınlığında dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Kalan margarini eritip hamurun üzerine gezdirerek dökün..
- Kalan kaşar peynirini serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..