Patatesli ve sebzeli börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli ve sebzeli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 6 patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı mısırözü yağı
- 2 yumurta
- 100 gr rokfor peyniri
- 100 gr örgü peyniri
- .5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Karabiber
- pulbiber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 kabak
- 10 kiraz domates
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi börek tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Patatesleri yıkayıp geniş bir tencereye alın..
- Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip patatesleri haşlayın..
- Süzüp soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın..
- Kabağın uç kısımlarını kesip kabuğunu soymadan patates gibi küp şeklinde doğrayın..
- Domatesleride dörde kesin..
- Yoğurt, mısırözü yağı ve yumurtaları bir kasede iyice çırpın..
- Rokfor peynirini ufalayın..
- Örgü peynirini küp şeklinde doğrayın..
- Elenmiş un, kabartma tozu ve baharatı derin bir kasede karıştırıp harmanlayın..
- Kalan malzemeyi de ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılınmaya bırakın..
- Kare şeklinde dilimleyin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..