Patatesli ve lor peynirli börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli ve lor peynirli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg patates
- 1 kg tatlı lor peyniri
- 6 yufka
- .5 su bardağı süt
- .5 su bardağı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 1 demet taze soğan
- Toz kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanları ufak doğrayın..
- Patatesleri ufak küp doğrayıp az su ve soğanlarla bir tencerede pişirin..
- Lor peyniri ve baharatları ekleyip harmanlayın..
- Bir kapta süt, zeytinyağı ve yumurtaları karıştırın..
- Üç yufkanın arasına sütlü karışımı sürüp üst üste dizin..
- Sekiz üçgen elde edecek şekilde kesin..
- Peynirli, patatesli harcı üçgenlerin geniş kısımlarına paylaştırın..
- Rulo şeklinde sarın..
- Kalan üç yufkayı da aynı şekilde hazırlayın..
- Rulo böreklerin üzerlerine zeytinyağı sürüp önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..