Patatesli ve kaşar peynirli mini gül börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli ve kaşar peynirli mini gül börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 yufka
- Zeytinyağı
- 3 orta boy patates
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Patatesleri yıkayıp yumuşayana kadar kaynar suda haşlayın..
- Kabuklarını soyup rendeleyin..
- Soğanın kabuğunu soyup kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun..
- Rendelenmiş patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin..
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın..
- Yufkaları dört parmak kalınlığında şeritler şeklinde kesin..
- Üzerine patatesli harçtan sürüp rendelenmiş kaşar peyniri serpin..
- Rulo şeklinde sarıp bir ucunu sabit tutarak kendi çevresinde sarın..
- Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine zeytinyağı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..