Pastırmalı karnıyarık böreği tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı karnıyarık böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 5 hazır yufka 2 yumurtanın sarısı 125 gr margarin 2 çorba kaşığı susamİç malzeme:6 dilim pastırma 100 gr ufalanmış beyaz peynir 6 dilim taze kaşar peyniri
Directions
- Pastırmanın çemenlerini ayırıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin..
- Kaşar peyniri dilimlerinide ortadan ikiye bölün..
- Margarini tavada eritip ılınmaya bırakın..
-
Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayıp ılınmış yağdan sürün..
- Diğer yufkalarıda aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin..
- Keskin bir bıçakla 12 eşit parçaya bölün..
- Her parçanın geniş kenarına bir dilim pastırma, bir dilim kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynir yerleştirip geniş bir sigara böreği şeklinde sarın..
-
Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız börekleri yanyana dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam yada çörek otu serpin..
- Her birini ortasından uzunlamasına bıçakla keserek karnıyarık şekli verin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..