Milföylü yufka böreği tarifi mi aramıştınız? Milföylü yufka böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 6 yufka
- 6 milföy hamuru
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 300 gr beyaz peynir
- ¼ demet maydanoz
- 2 yumurtanın sarısı
- Çörek otu
Directions
- Lezzet börek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Tereyağını eritin..
- Ilınınca süt ile yumurtayı ilave edip karıştırın..
- Yufkanın birini yağladığınız tepsiye yayın..
- Üzerine yağlı karışımdan gezdirin..
- İkinci yufkayı üzerine yayın..
- Tekrar yağlı karışımdan gezdirin ve üçüncü yufkayı üzerine serin..
- Peyniri çatalla ezip, ince kıyılmış maydanozla karıştırın..
- Hazırladığınız yufkanın üzerine yayın..
- Kalan üç yufkayı aralarına yağlı karışımdan gezdirerek peynirlerin üzerine sırayla yerleştirin..
- En üste kalan yağlı karışımı yayın..
- Milföy hamurlarını mutfak tezgahına alıp, oklava ile açarak birleştirin..
- Hazırladığınız yufkalı böreğin üzerine yayın..
- Çırptığınız yumurta sarısını sürüp, üzerine çörek otu serpiştirin..
- Kare şeklinde kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirip sıcak servis yapın..