Kremalı ve üç peynirli börek tarifi mi aramıştınız? Kremalı ve üç peynirli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 4 yufka
- 200 ml krema
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 gr dil peyniri
- 200 gr tel peyniri
- 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
Directions
- Derin bir kapta krema, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtaları iyice çırpın..
- Dil peyniri ve tel peyniri elinizle ince parçalara ayırıp rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanoz ile karıştırın..
- Fırın tepsisini yağlayıp 1 yufkayı kenarları dışarı taşacak şekilde tepsiye yayın..
- Üzerine hazırladığınız kremalı harçtan gezdirin..
- Peynirli karışımı üzerine serpin..
- Diğer yufkayı üzerine parçalayarak yerleştirin ve tekrar kremalı harçtan gezdirin..
- Peynirli karışımdan serpin..
- Üçüncü yufkayı da üzerine parçalayarak yerleştirin..
- Tekrar kremalı sostan üzerine gezdirin..
- Kalan peynirli karışımı serpin..
- Son yufkayı da üzerine parçalayarak yerleştirdikten sonra kalan kremalı harcı üzerine gezdirin..
- En altta bulunan yufkanın taşan kısımlarını böreğin üzerine kapatın..
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyip sıcak servis yapın..