Hamsili yufka böreği tarifi mi aramıştınız? Hamsili yufka böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 3 yufka
- 1 yumurtanın akı
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 3 taze soğan
- 5~6 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 20 hamsi
- Karabiber
- ayçiçeğiyağı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi börek tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Taze soğan, maydanoz ve biberleri temizleyip kıyın..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Sarımsakları soyup kıyın..
- Hazırladığınız sebzeler ile balıkları bir kasede harmanlayın..
- Yufkayı tezgahın üzerine serip dört üçgen olacak şekilde kesin..
- Hamsili karışımı bir yufkanın geniş tarafına paylaştırın..
- Her iki ucundan tutarak sigara böreği şeklinde sıkı bir rulo hazırlayın..
-
Kalan yufkalarıda aynı şekilde hazırlayıp sarın..
- Uç kısımlarının yapışması için yumurta akı sürün..
- Rulo börek hamurlarını kızgın yağda yada fırında kızartın..
- Sıcak yada ılık servis yapın..