Çelenk börek tarifi, kolay Çelenk börek yapımı, Çelenk börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- 4-5 mantar
- 1 kırmızı biber
- 10 dilim sucuk
- 2 yemek kaşığı mısır
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı
- Kaşar peyniri
Directions
- Yağladığınız tavada mantar, biber ve sucukları soteleyin..
- Sonrasında içine mısır ve baharatları ilave edin..
- Sütü ve sıvı yağı iyice çırpın ve iki yufkanın arasına sürün..
- Yufkaları üçgen şekilde kesin, oklavaya yarıya kadar sarıp büzün ve kürdanla tutturun..
- Uç kısmında kalan fazlalığı içe doğru katlayın..
- Ortasına harcı koyup yufkalara yumurta sarısı sürün ve kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında 15 dakika pişirin..