Avcı böreği tarifi mi aramıştınız? Avcı böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 soğan
- 6~7 mantar
- 150 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı ayçiçeği yağı
- Dövülmüş ceviz
Directions
- Bu özel böreği yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Un, süt ve yumurtayı mikserle çırpın..
- Tavayı az miktarda yağlayıp kağıt havlu ile silip, ateşe koyun ve bir kepçe yardımı ile karışımdan her seferinde bir kepçe alıp hafif kızartın ve krep elde edin..
- Soğumaya bırakın..
- Bir tavada zeytinyağı ile soğanları kavurun, kıymayı ekleyip soteleyin..
- Bezelye, mantar, tuz ve karabiberi ilave edip pişirin..
- Hazırladığınız kreplerin içine 4 yemek kaşığı karışımdan koyup, kenarlarından kapatıp rulo şeklinde sarın..
- Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırıp orta boy derin bir tencerede ayçiçeği yağında kızartın ve üstüne dövülmüş ceviz serpip servis yapın..