Tavuk kanatlı ve körili yeşil mercimek tarifi mi aramıştınız? Tavuk kanatlı ve körili yeşil mercimek , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı yeşil mercimek
- 500 gr tavuk kanadı
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
- 1 yemek kaşığı köri
- 2~3 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yeşil mercimeği yıkayıp suyunu süzdükten sonra tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin..
- 1-2 taşım kaynadıktan sonra suyunu döküp süzün..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Tavuk kanatlarını ekleyip her iki tarafını da kızartın..
- Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Küp şeklinde doğradığınız havuçları ekleyin..
- İki su bardağı sıcak su, salça ve 1 yemek kaşığı köriyi ekleyip karıştırın..
- Yeşil mercimeği de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, üzerine tavuk kanatlarını yerleştirin..
- Kısık ateşte pişirin..
- Suyu yeterli gelmez ise su ilave edin..
- Mercimek ve tavuk kanadı pişince tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın..
- Servis yapın..