Tavuk etli pilav tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli pilav , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 bütün tavuk
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı mısır
- Dereotu
Directions
- Tavuğun derisini tamamen temizleyip parçalara ayırın..
- Tencereye alıp suda haşlayın..
- Pişmesine yakın bir tatlı kaşığı tuz ekleyin..
- Pirinci yıkayıp süzün..
- Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritin..
- Pirinci tencereye ilave edin..
- Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5 dakika karıştırarak kavurun..
- Tavuk suyunu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip kapağını kapatın..
- Kısık ateşte pişirin..
- Pişmesine yakın mısırları ilave edin..
- Haşladığınız tavuğun etlerini didikleyin..
- Tavuk etinin yarısını tencereye yayın..
- Antep fıstıklarının yarısını üzerine serpin..
- Pilavın yarısını fıstıkların üzerine yayın..
- Tavuk, fıstık ve pilav sıralamasına devam edin..
- Spatulayla pilavın üzerini düzeltin..
- Yüksek ateşte 3 dakika pişirin..
- Ocağı kısıp 10 dakika daha pişirin..
- Pilavı servis tabağına çevirin..
- Üzerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın..