Şipleme tarifi mi aramıştınız? Şipleme , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 1 kg tavuk eti
- 30 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 yumurta
- 6 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
Directions
- Tavuk etini büyük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Et yumuşayana kadar pişirin (pişirme sırasında üzerinde biriken köpüğü delikli kaşıkla alın)..
- Etin suyunu
süzüp iri parçalar şeklinde didikleyin.. - Üzerine tuz serpip tatlandırın..
- Yumurtaları büyük bir kaseye kırın..
- Un ve sütü ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpın..
- Bir kepçe dolusu
hamuru varsa sacın üzerinde yoksa yapışmaz yüzeyli tavaya döküp pasta tabağı büyüklüğünde olacak şekilde pişirin.. - Tereyağına birkaç kaşık tavuk suyu ekleyip karıştırın..
- Hamurların üzerine tereyağı sürüp tavuk etini paylaştırın..
- Rulo şeklinde sarıp servis yapın..