Kırma tavuk yahnisi tarifi mi aramıştınız? Kırma tavuk yahnisi , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 bütün tavuk
- 3 soğan
- 100 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 demet kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Tavuğu iri parçalar şeklinde kesin..
- Bol suyla
yıkayıp süzün.. - İnce doğranmış soğanları bir
parça tülbentin içine alıp sıkarak suyunu süzün.. -
Tavuk parçalarını tuz ve soğan suyuyla
ovarak buzdolabında 1 saat dinlendirin.. - Terbiye
ettiğiniz tavuk etlerini ızgarada pişirin.. -
Kırmızı pul biber ve karabiber eklediğiniz tereyağını
tavada kızdırın.. - Izgarada pişirdiğiniz
tavuk etlerini tabanı yayvan bir tencereye
dizin.. - Üzerine suyunu süzdüğünüz soğanları
ekleyin.. - Biberli tereyağı sosunu soğanların
üzerine gezdirin.. - Tuz ve karabiberle tatlandırın..
-
Kıyılmış maydanozları ilave edin ve üzerini
geçecek kadar su ekleyin.. - Orta ateşte yarım
saat pişirin.. - Sıcak servis yapın..