İç bakla dolgulu fırında tavuk tarifi mi aramıştınız? İç bakla dolgulu fırında tavuk , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 kemiksiz tavuk göğüs eti
- 500 gr iç bakla
- 1 kırmızı soğan
- 2 kırmızıbiber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 100 gr kiraz domates
- 1~2 dal taze fesleğen
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Directions
- Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın..
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, kırmızı biberleri, sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin..
- Baklayı ilave edip orta ateşte karıştırarak 10 dakika soteleyin..
- Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın..
- Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın..
- Tavuk etlerinin kenarından bıçak ile kesip içini açın..
- Harcı içine doldurup kürdan ile kenarını kapatın..
- Tavaya 1-2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını koyup ısıtın..
- Tavuk dolmalarını yüksek ateşte arkalı önlü 2 dakika kızartın..
- Fırın kabına dolmaları alın..
- Üzerine galeta ununu ve kaşar peynirini serpin..
- Son olarak aralarına kiraz domatesleri ve fıstıkları serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..