Çerkez tavuğu tarifi mi aramıştınız? Çerkez tavuğu , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 5 piliç but 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 100 gr tereyağı 250 gr ceviz Kırmızı pulbiber Tuz Karabiber
Directions
- Tavuk butlarını tencereye dizin..
- Üzerine suyu döküp yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Suyunu süzüp ayırın..
- Etleri kemiklerden ayırarak ufak parçalara bölün..
-
Tereyağının yarısını tencerede eritin..
- Unu ilave edip hafif sararıncaya kadar kavurun..
- Tavuk suyunu yavaş yavaş ilave edin..
- Tuz ve karabiber ekleyin..
- Tavuk etlerini sosa karıştırın..
- Karışımı servis tabağına alın..
-
Tereyağını eritip içine pul biber karıştırın..
- Tavukların üzerine biberli yağdan dökün..
- Ceviz serpiştirerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..