Biberiyeli çıtır tavuk kanatları tarifi mi aramıştınız? Biberiyeli çıtır tavuk kanatları , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı ayran
- 1 yemek kaşığı kuru biberiye
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 12 parça tavuk kanat eti
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı panko karışımı
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Yarım çay bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 75 g rokfor peyniri
- 8 yaprak lolorosso
- Lavaş ekmeği
Directions
- Ayran, biberiye, limon suyu ve ezdiğiniz sarımsağı geniş bir kapta karıştırın..
- Tavuk kanat etlerini sosa ilave edin ve hepsinin sosa bulanmasını sağlayın..
- Kabın üzerini streç filmle sarın ve buzdolabında iki saat dinlendirin..
- Un, panko karışımı, kırmızı toz biber ve tuzu yayvan bir kapta harmanlayın..
- Dinlenen tavuk kanat etlerini karışıma bulayın..
- Fazla ununu silkeledikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Peynir soslu lolorosso için mayonez, limon suyu ve çatalla ezdiğiniz rokfor peynirini bir kasede karıştırın..
- Yıkayıp süzdüğünüz lolorosso yapraklarını bir servis tabağına alın..
- Üzerlerine peynirli sostan ilave edin..
- Tavuk kanat etlerini yanında üçgen dilimleyip kızarttığınız lavaş ekmeği ve peynir soslu lolorosso yaprakları ile servis yapın..