Baklava Hamuruna Sarılı Tavuk Roti tarifi mi aramıştınız? Baklava Hamuruna Sarılı Tavuk Roti , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 Mudurnu bütün tavuk
- 4 parça baklava yufkası
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı kuskus
- 1 portakal
- 2 yaprak taze fesleğen
- Ceviz
- Parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Directions
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, yoğurt ve zeytinyağını bir kapta karıştırın..
- Bu karışımı bütün tavuğun her yerine fırçayla sürün..
- Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 90 dakika pişirin..
- Tavuk etini kemiklerinden ayırın (daha yumuşak bir yemek için isterseniz but etini kullanabilirsiniz)..
- Baklava hamurlarını dikdörtgen parçalar şeklinde kesin..
- Üzerlerine küçük parçalar şeklinde kesilmiş eti ekleyip karşılıklı kenarlarını kapatın..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Sıcak fırında 5 dakika pişirin..
- Kuskusu haşlayıp suyunu süzün..
- Kıyılmış fesleğen, portakal kabuğu, parmesan peyniri ve ufalanmış ceviz içi ekleyip harmanlayın..
- Yufkaya sarılı tavuk etiyle birlikte servis yapın..