Yuvalak tarifi mi aramıştınız? Yuvalak , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 250 gr çiğ köftelik dana kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Bulguru geniş bir tepsiye aktarın..
- Kıyma, baharatlar ve rendelenmiş soğanı ilave edin..
- Çok az su ekleyerek yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfteleri hazırlayın..
- Tencerede 4-5 bardak suyu kaynatın..
- Köfteleri bu suda 5 dakika pişirin..
- Servis tabağına alıp soğumaya bırakın..
- Tereyağını ısıtıp köfteleri sallayarak tavada tereyağında kızartın..
- Sıcak servis yapın..