Peynirli brokoli çorbası tarifi mi aramıştınız? Peynirli brokoli çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg brokoli
- 2 diş sarımsak
- 1 patates
- 1 kereviz sapı
- 3~4 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı cheddar peyniri
- 1 çay bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Sarımsakları ve mini küp şeklinde doğradığınız patatesi ekleyip soteleyin..
- Mini çiçeklere ayırdığınız brokoliyi ve ince kıydığınız kereviz sapını ekleyip kavurmaya devam edin..
- Sebzeler yumuşadıktan sonra üzerine 3 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın..
- 4-5 dakika kaynattıktan sonra el blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çekin..
- 3-4 dakika kaynatın..
- Çorbanın kıvamına göre gerekiyorsa su ilave edin..
- Ocaktan almaya yakın cheddar peynirini, kremayı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..