Sebzeli çanak köfte tarifi mi aramıştınız? Sebzeli çanak köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 7 dakika
Ingredients
- 750 gr kıyma
- 4 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 soğan
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- Tuz
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 patates
- 1 havuç
- 30 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım kahve fincanı sıcak su
- 1 tutam tuz
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Soğanları soyup rendeleyin..
- Ekmek içini ılık sütte yumuşatıp elinizle sıkarak süzün ve ufalayın..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan, ekmek içi, yumurta, köfte baharı ve tuzu ilave edip yoğurun..
- Köfte harcından iri portakal büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şekli verin..
- Köfteleri yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında (veya ızgarada) 20 dakika pişirin..
- Havuç ve patatesleri küp doğrayın..
- Tereyağını teflon tavada eritin ve sebzeleri hafife kavurun..
- 1 tutam tuz ve karabiber ilave edip karıştırın ve ocaktan alın..
- Sebzeleri çanak köftelerin içine paylaştırın..
- Köfteleri fırın tepsisine yerleştirin..
- Zeytinyağı, krema, sıcak su ve tuzu ayrı bir yerde karıştırıp tepsiye ilave edin..
- 200 derece fırında 5 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..