Muffin kalıbında peynir soslu köfte tarifi mi aramıştınız? Muffin kalıbında peynir soslu köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg dana kıyma
- Yarım su bardağı ekmek içi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yumurta
- 3~4 dal maydanoz
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Directions
- Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın..
- Köfteleri hafif yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına alın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin..
-
Peynir sos
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı hazır krema
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 dal yeşil soğan
5~6 dal dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuzYeşil soğan ve dereotunu çok ince kıyın..
- Tüm malzemeyi bir sos tenceresinde karıştırarak pişirin..
- Kaynamaya başladığında ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Bir sos kasesine alarak köftenizin yanında servis yapın..