Kadınbudu köfte tarifi mi aramıştınız? Kadınbudu köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr kıyma
- 2 soğan
- 3 yumurta
- .5 çay bardağı pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 1’er çay kaşığı karabiber kekik ve kimyon
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- Tuz
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Soğanları soyup kıyın..
- Pirinci tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
-
Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan,1 yumurta, pirinç, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edip yoğurun..
- Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın..
-
Kalan 2 yumurtayı çırpın..
- Köfteleri sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın..
- Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp servis tabağına dizin..
- Sıcak veya soğuk servis yapın..