Fırında köfteli kereviz tarifi mi aramıştınız? Fırında köfteli kereviz , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 kereviz
- 4 domates
- 500 gr kıyma
- 2 soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 sivri biber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz
- kimyon
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Kerevizleri soyup 1-2 cm kalınlığında enine dilimleyin..
- Kararmaması için limonlu suda bekletin..
- Domatesleri kerevizlerle aynı kalınlıkta dilimleyin..
- Sivri biberleri 2 veya 3 parçaya bölün..
-
Köfte için, bayat ekmekleri ıslatıp ufalayın.. - Soğanları soyup rendeleyin..
- Ekmek, soğan, maydanoz, tuz ve kimyonu kıymaya ekleyip yoğurun..
- Ceviz iriliğinde parçalar koparın..
- Elinizde yuvarlayarak yassılaştırıp teflon tavada hafif kızartın..
- Süzülmüş kereviz dilimlerini fırın kabına yanyana dizin..
- Üzerlerine birer köfte yerleştirin..
- Domates dilimlerini ilave edip biberle süsleyin..
- Salça, sıcak su ve sıvı yağı bir kasede karıştırıp fırın kabının kenarından ilave edin..
- Alüminyum folyoyla kapatıp 170 dereceye ayarlı fırında 15- 20 dakika pişirin..
- Folyoyu çıkarıp 7-8 dakika daha pişirin..
- Sıcak servis yapın..
