Acılı domates soslu köfte tarifi mi aramıştınız? Acılı domates soslu köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı ince bulgur
- 500 gr kıyma
- 1 kg ıspanak
- 1 soğan
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam yenibahar
- Kızartmak için sıvıyağ
- tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
-
Bulguru soğuk suda 30 dakika bekletip süzün..
- Ispanak yapraklarını kaynar suda haşlayın..
- Suyunu süzüp kıyın..
- Bulgur ve ıspanakları bir kaba alıp kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, pul kırmızıbiber, kimyon, yenibahar ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..
- Fazla yağını alması için kâğıt havlu üzerine çıkarın..
-
2 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber ile tatlandırılmış domates sos ile servis yapın..