Yufkalı et yemeği tarifi mi aramıştınız? Yufkalı et yemeği , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 kg kuşbaşı koyun eti
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 3 yufka
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan et yemeklerine harika bir örnek..
- Yufkaları küçük parçalara ayırıp fırın tepsisine gelişigüzel yayın..
- Sıcak fırında yufkalar kızarana kadar pişirin..
- Kuşbaşı doğranmış etleri, üzerini geçecek kadar su ile haşlayın..
- Etler piştikten sonra ince kıyılmış soğan, ayçiçeği yağı, nane, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin..
- Kızarmış yufkaları servis tabaklarına paylaştırıp üzerine pişen etin suyundan gezdirerek yufkaları ıslatın..
- Eti yufkaların üzerine yerleştirin..
- Kalan et suyunu üzerine döküp sıcak servis yapın..