Susamlı kuzu pirzola tarifi mi aramıştınız? Susamlı kuzu pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 800 gr kuzu pirzola 2 limonun suyu 2 yumurta akı 5 çorba kaşığı galeta unu 3 çorba kaşığı susam 1 çay bardağı sıvıyağ Nane
- kekik Tuz
- karabiber Servis için: 4
Directions
- Pirzolaları düz bir tabağa alıp üzerine limon suyu gezdirin..
- Tuz, nane, kekik ve karabiber serpip folyo ile kapatın..
- Buzdolabında 1 saat bekletin..
- Yumurta aklarını kar halinde çırpın..
- Susamı yağsız olarak teflon tavada biraz kavurun..
- Galeta unuyla karıştırıp düz tabağa alın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
-
Pirzolaları önce yumurta akına sonra susamlı karışıma bulayıp kızgın yağda iki taraflı kızartın.. - Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Servis tabağına kıvırcık salata yapraklarını dizip üzerine pirzolaları yerleştirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
- Acı seviyorsanız pulbiber serpebilirsiniz..
-
Afiyet olsun..