Sebzeli biftek tarifi mi aramıştınız? Sebzeli biftek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 kg kuzu biftek
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 havuç
- 1 soğan
- 1~2 kereviz sapı
- 3~4 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 domates veya
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kırmızıbiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Biftekleri harlı ateşte ayçiçeği yağında 7-8 dakika iki tarafını da kızartıp tencereye alın..
- Domates ve sarımsak dışındaki tüm sebzeleri küp doğrayarak tavada 15 dakika kavurun..
- Ayrı bir tavada sulandırılmış domates salçası veya küçük doğranmış domatesleri ezilmiş sarımsakla birlikte 2-3 dakika kavurun..
- Yeterince sıcak su ve baharatları ilave ettikten sonra ayrı bir tencereye aldığınız bifteklerin üzerine ilave edin..
- Sebzeleri bifteklerin üzerine aldıktan sonra etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..