Patlıcan içinde antrikot et tarifi mi aramıştınız? Patlıcan içinde antrikot et , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 2 bostan patlıcanı
- 2 dilim dana antrikot
- 2 domates
- 6 sivri biber
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Damaklarda enfes tat bırakan patlıcan ile sizde pratik ve leziz tatlar hazırlayabilirsiniz..
- Geniş bir tencerede ayçiçeği yağını kızdırın..
- Patlıcanları boydan ikiye kesip kızartın..
- Domates ve biberleri ince kıyın..
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp kuşbaşı doğranmış etleri kavurun..
- Biber ve domatesleri de ekleyip karıştırın..
- Tuzla tatlandırıp pişirin..
- Patlıcanların içini çatalla ezin ve etli harçtan yerleştirin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın..
- 180 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından alıp rendelenmiş kaşar peyniri serpip eriyinceye kadar pişirin ve fırından alıp servis yapın..