Patatesli kuzu eti tarifi mi aramıştınız? Patatesli kuzu eti , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 600 g kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 kereviz
- 4 domates
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım demet maydanoz
Directions
- Kuşbaşı kuzu etlerini yapışmaz yüzeyli bir tencereye alarak yüksek ateşte mühürleyin..
- Rengi iyice kahverengi olmaya başlayınca yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız patates ve kerevizi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
- Küp doğradığınız domates, haşlanmış nohut ve et suyunu ekleyin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Etler suyunu çekip iyice yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Ocaktan alın ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın..
- Sıcak servis yapın..