Kuzu etli şevket-i bostan tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli şevket-i bostan , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg şevket-i bostan
- 500 g kuşbaşı kuzu eti
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Şevket-i bostanı bol suyla yıkayıp süzün..
- Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alın..
-
Üzerini geçecek kadar su koyup etler iyice
yumuşayıncaya kadar haşlayın.. - Yemeklik
doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye
kadar kavurun.. - Haşlanan etleri
ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra
şevket-i bostanı ekleyin.. - Tuz ve karabiberle
tatlandırın.. - Eti haşladığınız sudan
bir bardak ilave edip kısık ateşte pişirin.. - Sıcak servis yapın..