Kuzu etli patlıcan güveç tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli patlıcan güveç , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr parça kuzu eti
- 3 patlıcan
- 1 domates
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 1 sivri biber
- 20 arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 baş sarımsak
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Patlıcanları alacalı soyup iri parçalar şeklinde doğrayın..
- Domates ve biberleri de aynı şekilde doğrayın..
- Sarımsakların kabuklarını ayıklayın..
- Sebzeler, kuzu eti ve baharatı harmanlayıp güvece alın..
- Tereyağı ve suyu ekleyip üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile sıkıca kapatın..
- Fırında veya ocakta 1 saat pişirin..
- Sıcak servis yapın..