Yağlama / Kayseri tarifi mi aramıştınız? Yağlama / Kayseri , İç Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 4 subardağı un + Bir tutam tuz
- Yarımpaket yaş maya + 1 çay bardağı su
- Yarımçay bardağı BizimAyçiçek Yağı
- 30g BizimYağ Margarin
- 300 gkıyma + 2 soğan
- 3domates + Tuz + Karabiber
- Biryemek kaşığı salça
- Yarımçay bardağı su
Directions
-
Hamuru
için malzemeleri bir kaba alarak yoğurun.. - Üzerini nemli bir bezle
örtüp 20 dakika dinlendirin.. - Mayalanan hamuru küçük bezelere
ayırın.. - Merdane yardımıyla 15 cm çapında açın..
- Tavayı Bizim
Yağ Margarin ile yağlayıp hamurun iki yüzünü de pişirin.. - İç
harcı için Bizim Yağ Margarini bir tencerede eritin.. - Kıymayı
ekleyip kavurun.. - Yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız
domates ve Bizim Ayçiçek Yağını ekleyerek pişirmeye devam edin.. - Yarım çay bardağı su ekleyip bir süre daha pişirin..
- Tuz ve
karabiberle tatlandırın.. - Kıymalı harcı yağlamaların arasına
sırasıyla koyup üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis
yapın..