Antep fıstığı tatlısı tarifi mi aramıştınız? Antep fıstığı tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 12 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı Antep fıstığı
- 1 su bardağı un
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı limon suyu
- İnce çekilmiş Antep fıstığı
Directions
- Su ile şekeri kaynatın..
- Kaynamaya yakın limon suyunu ilave edip ocağı kapatın..
- Soğumaya bırakın..
- Fırını 175 dereceye ayarlayın..
- Yumurtaların sarıları ile aklarını ayırın..
- Yumurtanın sarıları ile şekeri koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın..
- Tereyağını ilave edip iyice çırpın..
- Yumurta aklarını ayrı bir kapta tuz ile çırpın..
- Antep fıstığını mutfak robotunda çekin..
- Yumurta sarılı karışıma ilave edip karıştırın..
- Isıya dayanıklı cam bir kaba yayın..
- Fıstıklı yumurta sarılarını ve unu katı köpük haline getirdiğiniz yumurta aklarına ilave edin..
- Bezenin havasını kaçırmamak için bu işlemi kaşıkla çok dikkatli bir şekilde yapın..
- Karıştırma işlemi bitince yağladığınız cam kaba aktarın..
- Kaşığın tersiyle hafifçe yayıp fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp dilimleyin..
- Soğuk şerbeti üzerine gezdirin..
- Üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın..