Yeşil erik reçeli tarifi, kolay Yeşil erik reçeli yapımı, Yeşil erik reçeli tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg yeşil erik
- .5 kg toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 2 tutam ıhlamur yaprağı
- 1 çay kaşığı tereyağı
Directions
- Erikleri yıkayıp süzün..
- Şekeri, suyu ve kapalı bir top süzgecin içinde muhafaza ettiğiniz ıhlamur yapraklarını tencereye aktarın..
- 15 dakika boyunca kaynatın..
- Kaynayan şerbetli suya erikleri ilave edin..
- Üzerinde köpük oluşuyorsa köpüklerini temizleyin..
- Reçel kıvamına gelince limon suyunu ve tereyağını ekleyin..
- Karıştırıp ocaktan alın..
- Sterilize edilmiş kavanozlara aktarın..
- Kapağını sıkıca kapatın..
- Ters çevirip bir gün boyunca bekletin; akma, sızma olmuyorsa reçeliniz hazır demektir..