Zeytinyağlı Soğan Dolması

Zeytinyağlı Soğan Dolması tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı Soğan Dolması , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • Yarım su bardağı Amerikan pirinci 2 domates 1 salatalık 100 gr mantar 1 sivri biber 1 kırmızı salçalık biber 2 dal taze soğan 3-4 dal maydanoz 2 çorba kaşığı soya yağı 1 çorba kaşığı sirke 2-3 diş sarımsak 3-4 marul yaprağı Tuz


Directions

  1. Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun..
  2. Dereotunu kıyıp nane, tuz, kimyon ve kuş üzümü ile birlikte pirince ekleyin..
  3. Yarım bardak suyu ilave edip karıştırın..
  4. Yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin..
  5. Soğanların kabuklarını soyun..
  6. Üstlerini kapak şeklinde kesip kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün..
  7. Soğuyunca içlerini çıkarıp hazırladığınız iç pilavı soğanlara doldurun..
  8. Tencereye dizip 1 bardak su ilave edin..
  9. Orta ateşte 15 dakika pişirip soğumaya bırakın..
  10. Soğan dolmalarını servis tabağına alın..
  11. Domates ve limon dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*