Arpacık soğanlı yaz türlüsü tarifi mi aramıştınız? Arpacık soğanlı yaz türlüsü , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 5 çorba kaşığı riviera zeytinyağı 7-8 arpacık soğan 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık yeşil biber 6 domates 2 diş sarımsak 3-4 dal taze fesleğen 2 çorba kaşığı sirke Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 çay bardağı su
- tuz
Directions
- Arpacık soğanları soyup yıkayın..
- Sirkeli suda 10-15 dakika bekletip süzün..
- Sarımsakları soyup kıyın, domatesleri soyup iri iri doğrayın..
- Biberleri temizleyip halka halka dilimleyin..
- Riviera zeytinyağını tencerede ısıtıp biberleri sote edin..
- Soğanları ekleyip 4-5 dakika kavurun..
- Sarımsakları ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin..
- Domatesleri ilave edip kavurun..
- Tuz, kırmızı tozbiber ve suyu ekleyip 10 dakika kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin..
- Ilınınca servis tabaklarına alın..
- Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..