Sebze graten tarifi mi aramıştınız? Sebze graten , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 200 gr burgu makarna 3 çorba kaşığı soya yağı 1 küçük patlıcan 1 orta boy kabak 4 domates 150 gr Mozzarella peyniri Tuz
- karabiberSos için: 1 çay kaşığı soya unu 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı soya sosu Karabiber
- kırmızı pulbiber
Directions
- Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp süzün..
-
Patlıcan, kabak ve domatesi temizleyin..
- Patlıcanı tuzlu suda bekletip sıkın ve kağıt havlu ile suyunu alın..
- Sebzeleri ve peyniri enine dilimleyin..
-
İki kaşık soya yağını tavada kızdırıp kabak ve patlıcanları soteleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
-
Sos için 2 kaşık soya sosunu bir tavada kızdırın..
- Unu ilave edip kavurun..
- Domates salçasını 1 kaşık suyla ezip ekleyin ve karıştırın..
- Karabiber ve pulbiberle tatlandırın..
-
Bir tencereye ortası boş kalacak şekilde patlıcan, peynir, domates ve kabak sıralamasıyla sebzeleri hafifçe üst üste gelecek şekilde dizin..
- Makarnayı sebzelerin ortasına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sosu gezdirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
-
Afiyet olsun..