Yaz türlüsü tarifi mi aramıştınız? Yaz türlüsü , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 2 kabak
- 5 minik patlıcan
- 10 arpacık soğanı
- 2 diş sarımsak
- 5 küçük sarı kabak
- 8 mantar
- 2 domates
- 3 kırmızıbiber
- 4 sivri biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Directions
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Patlıcan ve kabakları enlemesine ortadan ikiye kesin..
- Sarımsak ve soğanların kabuklarını temizleyin..
- Kırmızıbiberleri halka doğrayın..
- Sivri biberlerin saplarını kesin..
- Mantarları dörde bölün..
- Domatesleri küp şeklinde doğrayın..
- Bütün sebzeleri harmanlayıp zeytinyağında 2 dakika soteleyin..
- Üzerine sıcak su döküp kapağı kapalı olarak kısık ateşte bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ile tatlandırıp sıcak servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Yaz türlüsüne kırmızı pul biber ve kekik ilave ederek pişirebilirsiniz..