Terbiyeli ıspanak kökü tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli ıspanak kökü , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 gr kök ıspanak
- 250 gr kuzu eti
- 40 gr margarin
- 1 soğan
- .5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- Yarım limonun suyu
Directions
- Soğanı soyup kıyın..
- Margarini tencerede eritin..
- Soğan ve eti ekleyip 20-25 dakika pişirin..
- Karabiber, yarım su bardağı su ve tuzu ilave edip kısık ateşte 45 dakika pişirin..
-
Ispanağın kök kısımlarını bol suyla yıkayıp süzün..
- Bir tencereye ilave edip üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Hafifçe haşlayıp süzün..
- Haşlama suyunu saklayın..
- Etleri büyük bir tencerenin ortasına tepeleme yerleştirin..
- Etrafında kalan boşluğa ıspanak köklerini düzgün bir şekilde dizin..
- Tuz ve kalan bir bardak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Orta ateşte pişirin..
-
Yemeği tencerenin üzerine bir tabak kapatıp alt üst ederek tabağa aktarın..
-
Yumurtayı bir kasede çırpın..
- Limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin..
- Ispanak köklerini haşladığınız suyun 1..
- 5 su bardağı kadarını ekleyip tencereye alın..
- Kısık ateşte koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın..
- Hazırladığınız terbiyeyi tabaktaki etin ve ıspanak köklerinin üzerine gezdirerek ekleyin..
- Sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..